Türkiye’de süt üreticisinin maliyet baskısı eylül ayında da devam etti. Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), eylül ayına ilişkin çiğ süt üretim maliyetini açıkladı.
Buna göre, 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyeti 29,34 TL olarak hesaplandı. Ağustos ayında 28,50 TL olan maliyet, bir ayda 84 kuruş artarak yüzde 3 yükseldi.
Maliyette yem ve akaryakıt etkisi
TÜSEDAD’ın hesaplamasında maliyet artışında özellikle yem ve akaryakıt fiyatlarındaki yükselişin etkili olduğu belirtildi.
Derneğin verilerine göre son ayda motorin fiyatı yüzde 20,8 artarken, kesif yem fiyatları da temmuzdan ağustosa yüzde 11, ağustostan eylüle ise yüzde 8 yükseldi.
Yem maliyetindeki artışın yalnızca yurt içindeki fiyat hareketlerinden kaynaklanmadığına dikkat çeken TÜSEDAD, küresel ve jeopolitik gelişmelerin de yem hammaddesi fiyatlarını etkilediğini belirtti.
Hürmüz ve Karadeniz’deki gelişmeler maliyeti etkiliyor
TÜSEDAD, Hürmüz Boğazı’ndaki geçiş sorunları ile Karadeniz’de yaşanan nakliye sıkıntılarının yem hammaddelerinin tedarikinde aksamalara neden olduğunu ifade etti.
Türkiye’nin ithal yem hammaddelerine olan bağımlılığının maliyet baskısını artırdığına dikkat çeken dernek, enerji, akaryakıt, lojistik ve yem fiyatlarındaki değişimlerin süt üreticisinin maliyetlerini doğrudan etkilediğini vurguladı.
Çiğ süt referans fiyatı için yeniden değerlendirme çağrısı
Maliyetlerdeki yükselişe karşın çiğ süt referans fiyatında değişiklik yapılmadığını belirten TÜSEDAD, Ulusal Süt Konseyi’ne fiyatın yeniden değerlendirilmesi çağrısında bulundu.
Dernek, 1 Mayıs’tan itibaren geçerli olmak üzere açıklanan çiğ süt referans fiyatının yaklaşık 5 aydır değişmediğine dikkat çekerek, üretim maliyetlerindeki yükselişin dikkate alınması gerektiğini savundu.