Nöbetçi Eczaneler
Türkiye’nin önemli tarım ürünlerinden kuru incirde 2026 ürünü yeni sezon ihracatının ilk yükleme tarihi 28 Eylül 2026 olarak belirlendi. Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, yeni sezon öncesinde kalite ve gıda güvenliğini artırmaya yönelik çalışmalarını yoğunlaştırdı.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Yusuf Gabay, üretimden kurutmaya kadar uzanan süreçte ürün kalitesinin korunmasına yönelik çeşitli uygulamaların hayata geçirildiğini belirtti.
Aflatoksinle mücadele için UV lamba desteği
Üretim bölgelerinde aflatoksin riski taşıyan kuru incirlerin tespit edilerek ayrıştırılmasına katkı sağlamak amacıyla taşınabilir UV el lambalarının dağıtıldığını aktaran Gabay, uygulamanın üreticilere örnek oluşturmasını hedeflediklerini söyledi.
Aydın ve İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüklerinin koordinasyonunda, üretim bölgelerindeki muhtarlar aracılığıyla dağıtılan UV lambalarının yanı sıra üreticilere kurutma kerevetleri ve bilgilendirme broşürleri de ulaştırıldı.
Gabay, kuru incirde sağlıklı hasat ve doğru kurutma uygulamalarının önemine dikkat çekerek, yeni sezonda kalite ve gıda güvenliğini korumak için çalışmaların sürdüğünü ifade etti.
2025/26 sezonunda 343 milyon dolarlık ihracat
Türkiye, 15 Ekim 2025-8 Eylül 2026 dönemini kapsayan 2025/26 sezonunda yaklaşık 55 bin ton kuru incir ihracatı gerçekleştirdi. Bu ihracattan 343 milyon dolar döviz geliri elde edildi.
Sektör temsilcileri sezon sonunda ihracat gelirinin 350 milyon doları aşmasını beklerken, 2026/27 sezonu için hedef daha da yukarı taşındı.
Yeni sezonda 60 bin tonun üzerinde kuru incir ihracatı gerçekleştirilmesi hedefleniyor.
Uzakdoğu pazarının payı yüzde 16’ya çıktı
Kuru incir ihracatında Avrupa Birliği, 17 bin 775 tonluk alımı ve yüzde 32’lik payıyla en büyük pazar konumunu koruyor. Amerika kıtasına yapılan ihracat ise yaklaşık 16 bin ton seviyesinde bulunuyor.
Uzakdoğu pazarında ise dikkat çekici bir büyüme yaşandı. Bu bölgeye yapılan kuru incir ihracatı yüzde 29 artarak 7 bin tondan 8 bin 795 tona yükseldi.
Böylece Uzakdoğu ülkelerinin Türkiye’nin toplam kuru incir ihracatındaki payı yüzde 13’ten yüzde 16’ya çıktı.
Hindistan, Çin ve Japonya’da gerçekleştirilen tanıtım çalışmalarının ihracat rakamlarına olumlu yansıdığı belirtilirken, sektörün uzun vadeli hedefi Uzakdoğu’nun toplam ihracattaki payını yüzde 25’e çıkarmak.
Çin, kuru incir ithalatında dördüncü sıraya yükseldi
Uzakdoğu pazarındaki büyümenin en dikkat çekici örneklerinden biri Çin oldu.
Türkiye’nin Çin’e kuru incir ihracatı, yüzde 249 artışla 5 milyon dolardan 17,7 milyon dolara yükseldi. Bu artışla Çin, Türkiye’nin en fazla kuru incir ihraç ettiği ülkeler arasında dördüncü sıraya çıktı.
İhracatta ilk sırada 58 milyon dolarla ABD bulunuyor. ABD’yi 44,5 milyon dolarla Almanya, 44 milyon dolarla Fransa takip ediyor.
Çin’in ardından beşinci sırada ise 13,5 milyon dolarlık ihracatla Kanada yer alıyor.